cong-thuc-nau-an

Tổng hợp các công thức nấu ăn cùng nồi chiên không dầu, giới thiệu các loại nồi chiên không dầu mới giúp các mẹ dễ dàng tra cứu công thức, tạo các bữa ăn ấm cúng cùng gia đình

1. Gà chiên mật ong không dầu bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu: – Đùi gà – Dầu hào – Mắm, bột nêm, muối tiêu – Mật ong
Cách làm:
Đùi gà rửa nước muối, khứa đùi cho dễ thấm gia vị. Trộn hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị: dầu hào, mắm, muối tiêu. Bóp đều cho thấm. Để khoảng 30 phút -1 giờ.
Lót lớp giấy bạc dưới khay nướng (điều này giúp giữ nước, gà sẽ không bị khô, vừa sạch nồi). Xếp vào nồi chiên không dầu: 180 độ C – 20 phút, sau đó lật mặt nướng tiếp 10 phút. Lật mặt lại mặt đã khứa gà phết 1 lớp mật ong. Nướng tiếp 10 phút.

Gà chiên mật ong không dầu bằng nồi chiên không dầu

2. Chả lươn cuộn lá lốt nướng bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu: Lươn, lá lốt, thịt lợn vai đầu thăn, dầu ăn

Cách làm:

– Lươn rửa sạch nhớ, lọc (ngoài hàng), một con cắt làm đôi. Lươn ướp cùng 1 chút dầu hào và xì dầu, thêm 1 chút tiêu cho thơm.

– Thịt lợn vai đầu thăn có cả mỡ và nạc xay hạt lựu, ướp cùng dầu hào, gia vị, tiêu, hành tỏi khô băm nhỏ.. Để 15-20 phút cho ngấm.

– Chia thịt thành các viên nhỏ, lấy 1/2 con lươn cuộn tròn. Lá lốt đã rửa sạch gấp làm 3 dọc theo cuống lá và cuốn ra bên ngoài lươn.

– Phết dầu vào lưới nướng, xếp lươn cuộn vào nồi và phết tiếp 1 lớp dầu lên trên lá lốt.

– Nướng khoảng 20 phút ở 120 độ có thể trở lươn để phết dầu ở mặt dưới rồi nướng tiếp 5-10 phút là chin.

– Xếp ra đĩa ăn nóng.

Chả lươn cuộn lá lốt nướng bằng nồi chiên không dầu

3. Cá hồi nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu

Nguyên Liệu: – Cá Hồi 4 lạng – Hành Tây thái ngang – Bí ngòi thái miếng vừa – Muối tiêu – Dầu oliu – Bơ nhạt – Mùi thơm thái nhỏ
Cách làm:
Rửa sạch cá, dùng giấy ăn thấm khô. Trộn 1 thìa muối tiêu và 2 thìa dầu oliu và bóp đều miếng cá, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
Chuẩn bị 1 tờ giấy bạc để bọc cá. Sắp xếp hành tây lót ở dưới, cá hồi đặt lên và bí ngòi. Cắt bơ đặt lên miếng cá hồi và rắc mùi thơm lên.
Cuộn giấy bạc lại, ho vào nồi ở nhiệt độ 180 trong vòng 20 phút.

Cá hồi nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu

4. Thịt xiên nướng mật mía bằng nồi chiên không dầu

Nguyên Liệu: – Thịt nạc vai thái mỏng 500gr – Hành tỏi khô băm nhỏ – Mật mía – Dầu hào – Hạt nêm – Tiêu – Nước mắm – Dầu mè 1 thìa – Dầu ăn 2 thìa – Xiên tre – Nước hàng 3 thìa
Cách làm:
Thịt vai thái mỏng ướp với: hành tỏi băm nhỏ, 1 chút dầu hào, hạt nêm, tiêu, nước mắm, mật mía, dầu mè, dầu ăn, nước hàng. Bóp đều để 30 phút cho ngấm gia vị.
Sau đó bắt đầu xiên thịt vào que xiên. Chú ý không xiên chặt quá thịt khó chín, lỏng tay một chút.
Cho vào nồi chiên không dầu ở 200 độ trong 10 phút. Sau đó lấy ra lật xiên thịt. Nướng tiếp 5 phút.

5. Pizza bò bằm bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu: – Đế pizza mua sẵn – Thịt bò băm nhỏ – Cà chua – Hành Tây – Quả oliu đen – Ketchup cà chua – Phô mai bào
Cách làm:
Bò bằm sốt với cà chua, cho ít ketchup vào cho sánh. Cho gia vị vừa ăn.
Lấy đế pizza mua sẵn, quét 1 lớp ketchup mỏng lên mặt bánh sau đó đổ sốt bò bằm và chua lên dàn đều, rắc phomai lên trên cùng. Cho vào nồi nướng 180 độ 5 phút.

Pizza bò bằm bằng nồi chiên không dầu

6. Thịt nhồi cà chua bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu: – Thịt nạc vai xay 500gr – Cà chua loại nhỏ 12 quả – Hành khô băm nhỏ – Nước mắm, tiêu, hạt nêm.
Cách làm:
Ướp thịt nạc vai với hành khô băm nhỏ và mắm, tiêu, hạt nêm.
Cà chua chọn quả nhỏ, tròn cắt đôi, nạo sạch ruột. Dùng thìa nhồi thịt vào các chua. Nhớ miết thịt xuống cạnh cà chua cho thịt bám chặt.
Xếp vào nồi chiên không dầu. Đặt chế độ 200 độ trong 20 phút.

Thịt nhồi cà chua bằng nồi chiên không dầu

7. Cá diêu hồng chiên bằng nồi chiên không dầu

Cách làm: Phết 1 lớp dầu quanh khay nướng và cả cá. Bật nồi lần 1 nhiệt độ 180 độ 10 phút cho cá chín. Lần 2 bật 200 độ trong 25 phút để cá giòn.

Cá diêu hồng chiên bằng nồi chiên không dầu

8. Chuối nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu: – Chuối chín tới 5 quả – Mật ong – Nước cốt chanh 1 quả
Cách làm: Chuối bóc vỏ cho vào nồi chiên không dầu 180 độ hoặc 200 độ trong 15 phút. Sau đó mở nồi phết hỗn hợp mật ong và nước cốt chanh lên chuối. Nướng tiếp 5 phút. Lại mở nồi phết tiếp lần nữa, nướng thêm 5 phút là xong.

Chuối nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

9. Sầu riêng nướng bằng nồi chiên không dầu

Cách làm: Lót giấy bạc và cho sầu vào nướng 200 độ trong 10 phút rồi đem ra thưởng thức.

Sầu riêng nướng bằng nồi chiên không dầu

10. Chim câu quay bằng nồi chiên không dầu

Nguyên Liệu: – Chim câu 2 con – Hành, tỏi khô băm nhỏ 2 củ – Ngũ vị hương 1 thìa – Hạt nêm, muối tiêu, đường, bột canh – Mật ong 2 thìa – Dầu ăn 2 thìa
Cách làm:
Trộn hỗn hợp: hành tỏi băm nhỏ, ngũ vị hương, hạt nêm, muối tiêu, đường, mật ong, dầu ăn. Sau đó ướp với chim câu đã làm sạch. Ướp để ngon nhất là 2-3 tiếng.
Lót giấy bạc dưới bếp chiên không dầu, xếp chim vào và cuộn giấy bạc lại. Cho vào bếp nướng 15 phút – với 180 độ. Sau đó mở giấy bạc ra và nướng 200 độ 10 phút. Tiếp đó lật lại 200 độ 5 phút.

Chim câu quay bằng nồi chiên không dầu

11. Khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

Khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu
Đây là món ăn dễ dàng nấu nhất. Bạn cũng không cần phải chuẩn bị nhiều chỉ cần một vài củ khoai tây thái đũa kèm một chút gia vị và một chiếc nồi chiên không dầu là xong.
Tham khảo cách làm món khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu:
• Gọt khoai tây và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
• Ngâm khoai tây trong bát nước ấm ít nhất 30 phút, lấy khoai tây ra và thấm khô bằng giấy ăn.
• Rót ½ thìa dầu ô liu vào một cái bát, cho khoai tây vào và trộn đều đến khi các miếng khoai tây được phủ đều dầu. Hoặc nếu như không có dầu ô liu bạn có thể sử dụng gói bột chiên khoai được bán sẵn để ướp khoai.
• Sau đó bạn cho các miếng khoai tây vào giỏ và bắt đầu chiên.
• Với 1kg khoai sẽ tương đương với thời gian 24 phút và mức nhiệt độ cố định là 180 độ.

Khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

12. Xúc xích chiên bằng nồi chiên không dầu

Xúc xích chiên bằng nồi chiên không dầu
Đây chắc chắn là món khoái khẩu của bất cứ ai, kể cả mình. Thời tiết lạnh lạnh thế này mà được ăn 1 xiên xúc xích chiên chấm tương ớt thì vô cùng tuyệt vời. Và đặc biệt, nếu bạn sợ dầu mỡ thì bây giờ đây bạn hoàn toàn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để chiên xúc xích vừa ngon vừa lẹ.
Chuẩn bị số lượng xúc xích Đức vừa ăn, giã đông và dùng dao khía các đường nhỏ quanh xúc xích, tiếp theo đó cho xúc xích vào nồi chiên không dầu. Thực hiện bật nồi chiên với lượng nhiệt 180 độ và trong thời gian khoảng 6 – 8 phút tùy vào khẩu vị của bạn.
Nhấc ra khỏi nồi và thưởng thức thôi. Một chút tương ớt cộng với rau sống sẽ giúp món ăn ngon hơn.

Xúc xích chiên bằng nồi chiên không dầu

 

Thiết kế website bởi kenhdichvu.vn